A abertura da 16ª edição do Caraguá A Gosto, realizada nesta quinta-feira (29), não é apenas mais um evento produzido na cidade, mas um que marca a retomada econômica com força total, nesta fase em que os efeitos contra a pandemia da Covid-19 demonstram resultado.
Foi neste tom de esperança que o prefeito Aguilar Junior falou para cerca de 200 pessoas – o espaço comporta mais de 640 – sobre a possibilidade de novos eventos, pelo menos até o final do ano, que é a retomada do calendário turístico a partir de 2022.
“Não foram fáceis os dias, por diversas vezes eu sofri calado, chorei sozinho. É uma doença que ninguém esperava. Vários de vocês tiveram de demitir, ficaram apertados, todas as ações que nós tomamos, nenhuma foi populista, foi baseada em dados e hoje tenho o prazer de anunciar a nossa retomada econômica com força total, mas com todos os protocolos de segurança”, disse aos comerciantes e autoridades presentes.
Ele destacou que o mundo vai ter de se adequar e não será diferente no Brasil e em Caraguatatuba. “Mas eu tenho muita fé e esperança que essa retomada da economia será muito mais rápida para nós e todo o meu time já vem pensando no melhor para vocês, para a cidade, para a geração de emprego”.
Ele ainda destacou um evento que participou na semana passada em Santos, a Expo Retomada. “Participei, recentemente, do primeiro evento chancelado pelo Estado de São Paulo, com todos os protocolos. Confesso que fiquei chocado, porque é difícil saber que tem de se adaptar para um novo modelo com todos os protocolos sanitários, tudo diferente do que conheci”.
Agora, com o anúncio dos eventos programados, Aguilar Junior falou que é o momento de coroação a tudo que foi feito desde 14 de março de 2020. Agora estamos vacinando pessoas com mais de 25 de anos.
Entre as atrações já definidas estão o Empreenda Caraguatatuba, Festa de Iemanjá, Revéillon, Shows de Verão, Carnaval, Arena de Verão, MMA Brasil Tour, Beer Festival, Arena Cross, Arena Freestyle, Aviva Caraguá, Mutirão do Emprego. “Queremos pelo menos três eventos culturais e esportivos ainda este ano, junto com a participação dos idosos que atraem pessoas para a nossa cidade”, anunciou.
Caraguá a Gosto
Há 16 anos no ar, essa edição do Caraguá A Gosto, maior evento gastronômico da região, se mostra grandioso, com número recorde de participantes (69) e de pratos (115). Até quem já esteve do outro lado como consumidor, este ano sente o gostinho de participar efetivamente do evento.
É o caso do empresário William Almeida, da Chocolateria Brasileira, que estreia já com dois pratos, nas categorias Café e Sobremesa. “Estamos confiante em uma retomada econômica agressiva, com sucesso, com as pessoas querendo sair e conhecer novos lugares. E o Caraguá A Gosto é também uma forma de divulgação do nosso estabelecimento que completou um ano, melhorar o faturamento e fazer network”.
A secretária de Turismo, Maria Fernanda Galter Reis, comemora a participação dos estabelecimentos, entidades apoiadoras e patrocinadores que demonstra a grandeza e importância do evento não só para Caraguatatuba, mas para toda a região.
“São números expressivos em um momento que buscamos a nossa recuperação na era da Covid, com a participação maciça de comerciantes, patrocinadores e apoiadores”.
Nesta edição, o evento pode ser presencial, delivery ou drive thru, de acordo com os protocolos sanitários aplicáveis ao momento.
Os clientes que apreciarem um ou mais pratos concorrentes e preencherem as cédulas de forma correta vão concorrer ao sorteio de prêmios como dois pacotes de city tour em Caraguatatuba; um passeio pela maior Fazenda de Mexilhão do Estado de São Paulo, na praia da Cocanha; um pacote de duas diárias na Pousada das Hortênsias, em Campos do Jordão (período de baixa temporada), e um passaporte Caraguá a Gosto, para degustação dos pratos vencedores em cada categoria do evento (voucher válido apenas para consumo dos pratos vencedores – serviço, outros acompanhamentos e/ou bebida não inclusos).
“Destacamos que os prêmios para os clientes têm o intuito de promover o turismo, seja para o visitante ou morador, que ainda não conhecem todas as belezas da nossa cidade”, ressalta Maria Fernanda.
Os três primeiros colocados na categoria ‘garçons’ serão contemplados com três bolsas de estudo para curso de Inglês. Em caso de empate, o critério de desempate será a maior pontuação na somatória de notas do quesito ‘Atendimento’ no estabelecimento no qual o garçom trabalha.
Já para os estabelecimentos participantes a premiação será para os três primeiros colocados em cada categoria gastronômica, os quais serão premiados com troféus. A novidade desta edição é o “Troféu Campeão de Vendas” para cada categoria.
As categorias participantes são:
• Carnes e Aves: pratos à base de carnes e aves;
• Comida de Boteco: petiscos e porções;
• Culinária Internacional: pratos da culinária internacional;
• Frutos do Mar: pratos à base de Frutos do Mar;
• Lanches Artesanais: sanduíches ou outros tipos de lanches artesanais;
• Pizzas: pizzas;
• Sabor de Praia: petiscos ou porções de frutos do mar;
• Sobremesas Frias: sobremesas como sorvetes, açaí e congêneres;
• Confeitaria: tipo de culinária baseado no preparo e decoração de diversos pratos doces como tortas, cupcakes, bolos, pudins e congêneres,
• Café: preparo de bebidas e/ou sobremesas que tenham o café como principal ingrediente.
Confira abaixo os estabelecimentos e as respectivas categorias participantes:
Café D´Ary – Café / Confeitaria
Chocolateria Brasileira – Café / Sobremesas Frias
La Costa Café – Café / Confeitaria
Armazém e Café Prosa e Poesia – Café / Comida de Boteco
ACabana Pizza e Bar – Carnes e Aves / Comida de Boteco
Alegro Sushi Pizza Bar – Carnes e Ave / Culinária Internacional
Bar do Hélio – Carnes e Aves / Culinária Internacional
Bar do Julinho – Carnes e Aves
Direto na Brasa – Carnes e Aves / Comida de Boteco
Embarque Bar e Restaurante – Carnes e Aves / Comida de Boteco
Franchicken – Carnes e Aves
Gamboa – Carnes e Aves / Frutos do Mar
Garage Bar Steakhouse – Carnes e Aves / Comida de Boteco
Japa Prainha – Comida de Boteco / Culinária Internacional
Mar & Terra Restaurante – Carnes e Aves / Frutos do Mar
Mia Nonna Massas – Carnes e Aves / Culinária Internacional
M.R.Pork – Carnes e Aves / Lanches Artesanais
O Quintal Espaço da Família – Carnes e Aves / Comida de Boteco
Quiosque do Marquinhos 47 – Carnes e Aves
Skina Chicken – Carnes e Aves / Comida de Boteco
Taller Gastronomia – Carnes e Aves / Frutos do Mar
Tapera Branca – Carnes e Aves
Água Doce Cachaçaria – Comida de Boteco
BBB Hamburgueria – Comida de Boteco / Lanches Artesanais
Caiçara´s – Comida de Boteco / Frutos do Mar
Empório Espeticho – Comida de Boteco
O Garimpo – Comida de Boteco / Frutos do Mar
O Poderoso Pastelão – Comida de Boteco
Oficina das Pizzas 1 – Comida de Boteco / Pizzas
Rock Bar – Comida de Boteco / Lanches Artesanais
Villa Gourmet – Comida de Boteco / Frutos do Mar
Batatuba Batataria – Culinária Internacional / Frutos do Mar
Caiçaras II – Culinária Internacional / Frutos do Mar
Espeticho – Culinária Internacional / Lanches Artesanais
Kadu Lanches – Culinária Internacional / Lanches Artesanais
Kamisama – Culinária Internacional / Frutos do Mar
Kintal do Maquinhos – Culinária Internacional
Kiskonofre – Culinária Internacional / Sabor de Praia
Narigatô Sushi – Culinária Internacional / Frutos do Mar
Nori Sushi – Culinária Internacional
Tico’s Burger – Culinária Internacional / Lanches Artesanais
Zanfredo – Culinária Internacional / Frutos do Mar
Kiosk 46 Ferragut – Sabor de Praia
Terrazza Lounge Bar – Sabor de Praia / Pizzas
Toca do Robalo – Sabor de Praia / Frutos do Mar
Balaio Caiçara – Frutos do Mar / Confeitaria
Empadas do Villaça – Frutos do Mar / Confeitaria
Guaruçá Frutos do Mar – Frutos do Mar
Ostra & Ouriço – Frutos do Mar / Sobremesas Frias
Surfs Choperia e Pizzaria – Frutos do Mar / Pizzas
Bistrô Zen – Confeitaria / Lanches Artesanais
Café Caraguá Praia Shopping – Confeitaria
Don Corleone – Confeitaria / Pizzas
Nonna Peroni – Confeitaria / Pizzas
Officina das Pizzas 2 – Confeitaria / Pizzas
Sodiê Doces – Confeitaria
Espeticho Hamburgueria e Chopperia – Lanches Artesanais
Rei Burguers – Lanches Artesanais
Rei da Baguete – Lanches Artesanais / Pizzas
Resenha’s Hamburgueria e Pizzaria – Lanches Artesanais / Pizzas
Santo Suco – Lanches Artesanais / Sobremesas Frias
Ideal Pizzaria – Pizzas
Japa Pizza Delivery – Pizzas
Pizzaria do Neno – Pizzas
Açaí Bertioga Caraguá – Sobremesas Frias
Açaí da Barra – Sobremesas Frias
Açaí Mix JCR. – Sobremesas Frias
Lulu Sorvetes – Sobremesas Frias
Sorveteria Malalu – Sobremesas Frias
Foto: Claudio Gomes/PMC